O câncer de cabeça e pescoço representa a segunda maior incidência nos cânceres entre os homens, de acordo com Instituto Nacional do Câncer (INCA).

Caracterizado pelos tumores de lábios, cavidade oral, faringe, laringe, cavidade nasal e tireoide, o câncer de cabeça e pescoço, geralmente, não demonstra sintomas em sua fase inicial. 

A nutricionista Oncológica Raquel Goreti Eckert Dreher  fala sobre a doença e como previnir.